Слоеный пирог с сыром и фруктами
Простой и вкусный слоеный пирог с расплавленным сыром и свежими фруктами – идеальный десерт для любого случая.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 пирог
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 250 грамм
- сыр - 300 грамм
- груши спелые, или яблоки, или персики - три штуки
- лимон - одна штука
Пошаговый рецепт слоеного пирога с сыром и фруктами
- Подготовка тестаСлоеное тесто разложить тонким пластом, вырезать круг по диаметру формы и переложить его в форму.
- Выпекание основыВыпекать 25 минут при 150 °С.
- Подготовка фруктовГруши или яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Для персиков: ошпарить, снять кожицу, вынуть косточку и нарезать тонкими ломтиками.
- Подготовка сыраСыр тонко нарезать, окуная нож в горячую воду, или натереть на терке.
- Сборка и подачаНа горячий выпеченный корж уложить сыр, вновь поставить в духовку для расплавления сыра. Затем на горячий сыр выложить нарезанные фрукты и сразу подать к столу.
Кухня:
Русская
Теги:
слоеный пирог, пирог с сыром, фруктовый пирог, десерт, выпечка, груши, яблоки, персики, лимон, сыр
