Кекс Зебра
Вкусный и оригинальный кекс Зебра с чередующимися слоями какао и белого теста. Идеальный домашний десерт для чаепития.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- маргарин - 200 грамм
- сахар - 200 грамм
- яйца - 3 штуки
- кефир - 200 грамм
- соль - 1 щепотка
- сода - по вкусу
- мука - 500 грамм
- какао-порошок - 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт приготовления Кекса Зебра
- Подготовка тестаРастопить маргарин, добавить сахар и яйца, хорошо перемешать.
- Соединение ингредиентовВ другой посуде смешать кефир с содой, влить в основную массу и тщательно перемешать.
- Добавление мукиПонемногу добавлять муку и хорошо мешать до однородного теста.
- Формирование теста ЗебраРазделить тесто на две части: одна больше, другая меньше. В меньшую часть добавить какао-порошок и перемешать.
- ВыпеканиеНа сковороду, смазанную подсолнечным маслом, поочерёдно выкладывать по 2 столовые ложки белого теста и затем 1 столовую ложку шоколадного. Выпекать в разогретой духовке около 40 минут.
- ПодачаПосле запекания сверху можно смазать вареньем по желанию.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс зебра, рецепт кекса зебра, пирог зебра, кекс с какао, простой кекс, домашний десерт, выпечка, шоколадный кекс, кефирный кекс
