Английский кекс
Простой и вкусный английский кекс с овсяными хлопьями, выпекается около часа при 165°C.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 15 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 3 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 2 стакана пшеничной муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя для теста
- 3/4 стакана молока
- 1 стакан хлопьев овсяных быстрого приготовления
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления английского кекса
- Подготовка тестаРастереть сливочное масло с сахаром и яйцом до однородной массы.
- Смешивание ингредиентовМуку смешать с солью и разрыхлителем, затем соединить с яично-масляной смесью.
- Добавление молока и овсяных хлопьевТонкой струйкой влить молоко, перемешать, затем добавить овсяные хлопья. Должно получиться тесто вязкой полужидкой консистенции.
- ВыпеканиеВылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать около часа при температуре 165°C.
- ПодачаГотовый кекс вынуть из духовки, выдержать около 10 минут, затем выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.
Кухня:
Английская
Теги:
английский кекс, кекс с овсяными хлопьями, простой кекс, выпечка, завтрак, десерт, овсяные хлопья, домашняя выпечка
