Освежающее малиновое желе с медом и корицей
Освежающее малиновое желе с вишневым соком, медом и легкой ноткой корицы, идеально подходит для летнего десерта.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- малина - 250 грамм
- сок вишневый - 1 стакан
- мед - 2 столовых ложки
- желатин - 1 столовая ложка
- корица молотая по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления малинового желе
- Подготовка желатинаЗалить желатин холодной кипяченной водой и оставить до набухания. Затем слить лишнюю воду и распустить желатин на водяной бане.
- Прогревание сокаВишневый сок прогреть, снять с огня и оставить на 10 минут для настаивания.
- Приготовление желеМалину размять, добавить мед, корицу, вишневый сок и распущенный желатин. Перемешать и, постоянно помешивая, довести смесь до кипения.
- Охлаждение и подачаРазлить желе по формочкам и охладить. Готовое желе аккуратно вынуть из формочек, предварительно опустив их на несколько секунд в горячую воду. Подавать, оформив взбитыми сливками.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, малиновое желе, десерт, вишневый сок, мед, желатин, корица, легкий десерт, ягодное желе
