Торт сметанный с желатином
25 июнь 2012
14

Торт сметанный с желатином — простой, популярный десерт с нежным вкусом и оригинальным видом, сочетающий сметану, желатин и разноцветное желе с фруктами.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
1 торт
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал

Ингредиенты:

  • фрукты любые, консервированные или свежие
  • желе разноцветное (полуфабрикат) - 4 цвета
  • сметана 15%-й жирности - 200 грамм
  • ванилин
  • сахарная пудра
  • желатин - 25 г

Пошаговый рецепт приготовления торта сметанного с желатином


  1. Подготовка фруктов и первого слоя желе
    Выложить нарезанные фрукты на дно формы, залить желе, приготовленным из 1 пакета, и поставить в холодильник.
  2. Подготовка оставшегося желе
    Остальное желе готовим в любых формах, режем на кусочки.
  3. Приготовление сметанной смеси
    В сметану добавить сахарную пудру, ванилин и разведенный желатин.
  4. Создание второго слоя торта
    Когда желе с фруктами застыло, полить его частью сметанного желе, и снова поставить в холодильник.
  5. Сборка торта
    На застывшее белое желе выложить кусочки разноцветного желе, залить сметанной массой и поставить в холодильник.
  6. Подача
    Посуду с готовым желе окунуть в горячую воду на несколько секунд и перевернуть на блюдо.
Кухня:
Русская
Теги:
торт сметанный с желатином, десерт, желе, сметана, желатин, фрукты, сметанный торт, рецепт торта, сладкий десерт
Комментировать

Регистрация