Тыквенные оладьи с яблоками
Простой и вкусный рецепт тыквенных оладий с яблоками, нежное и диетическое блюдо, которое легко приготовить на сковороде или в духовке.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8-10 оладий
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
110 ккал
Ингредиенты:
- 400 г тыквы
- 2 яблока
- 2 яйца
- ½ стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 100 г сметаны
- растительное масло для жарки
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления тыквенных оладий с яблоками
- Подготовка ингредиентовОчистить тыкву и яблоки, натереть их на крупной терке.
- Замешивание тестаВзбить яйца с сахаром, добавить тертые яблоки и тыкву, посолить. Всыпать муку и тщательно перемешать до консистенции густой сметаны.
- Жарка оладийРазогреть сковороду с растительным маслом на небольшом огне. Выложить тесто ложкой, формируя оладьи, обжаривать до золотистой корочки с обеих сторон.
- ПодачаВыложить горячие оладьи на тарелку, смазать вареньем, медом или сметаной по желанию. Подавать теплыми или холодными.
- Альтернативный способ: запекание в духовкеПротивень застелить пергаментом и смазать маслом. Натереть тыкву и отжать сок. Смешать тыкву с 2 ст. л. сметаны, 3 яйцами, 1 ст. л. сахара, содой и 1,5 стакана муки до густой сметаны. Выложить ложкой на противень, выпекать при 180°C 15 минут, перевернуть и запекать еще 10 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
тыквенные оладьи, оладьи с яблоками, рецепт тыквенных оладий, простой рецепт, диетические оладьи, выпечка из тыквы, осенние рецепты, завтрак, сметана, кефир
