Блюда из птицы, дичи

Рецепт - Запеченная грудка индейки

29 августа 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Запеченная грудка индейки:

 

Грудка индейки - одна штука

ледяная вода - четыре литра

соль – сто пятьдесят грамм

коричневый сахар - девяносто грамм

чеснок - три зубчика

свежий розмарин (листья) – одна столовая ложка

свежий тимьян - одна столовая ложка

оливковое масло - одна столовая ложка

черный молотый перец - одна столовая ложка

 

Способ приготовления рецепта Запеченная грудка индейки:

 

Сегодня мы хотим рассказать всем нашим читателям рецепт приготовления очень вкусного блюда, которое можно подавать, как с гарниром, так и отдельно на ужин. такое блюдо является традиционно американским. Для его приготовления нам необходимо подготовить все ингредиенты. Затем, грудку индейки нам следует поместить в большой герметичный пакет. После этого, добавим соль, сахар и воду. После этого, нам нужно будет завязать плотно пакет и убрать все в холодильник. Духовку нам нужно разогреть до температуры сто шестьдесят градусов. Грудку необходимо после этого достать из пакета и хорошо обсушить. Индейку теперь необходимо поместить на противень кожей вверх. Смажем ее малом оливок, поперчим, посолим и посыплем измельченными травами и чесноком. Все необходимо распределить по поверхности мяса и выпекать примерно два часа. Приятного вам аппетита!



Оставить комментарий