Французский батон
Рецепт приготовления сочного и ароматного французского батона с чесночным маслом, сыром и зеленью, который прекрасно дополнит любую трапезу.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 батон
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- Длинный пшеничный батон – 1 штука
- Масло сливочное – 2 столовые ложки, размягченное
- Чеснок – 5 зубков, раздавленный в ступке
- Сыр (натёртый на крупную тёрку) – 1 чайная ложка
- Черный молотый перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
- Свежая зелень – по желанию
Пошаговый рецепт приготовления французского батона
- Подготовка чесночного маслаРасплавьте сливочное масло на маленьком огне. Разотрите чеснок с солью в ступке или измельчите в блендере. Смешайте чеснок с маслом, добавьте измельченную ножом свежую зелень по желанию.
- Подготовка батонаНарежьте пшеничный батон крупными ломтиками по диагонали, но не дорезайте до конца, чтобы ломтики держались на корке.
- Смазка батонаОсторожно отодвиньте ломтики батона и обильно смажьте каждый чесночным маслом. Посыпьте тёртым сыром, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
- Выпечка батонаРазогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте батон 18-20 минут. Можно запекать батон на сковороде, застеленной бумагой для выпечки (рукоятку сковороды снимите, чтобы она не сгорела).
- Подача на столПодавайте батон в целом виде. Ломтики отрываются непосредственно перед употреблением.
Кухня:
Французская
Теги:
французский батон, чесночный батон, хлеб с чесноком, рецепт батона, запечённый батон, хлеб с сыром, ароматный батон, простой рецепт хлеба, батон с чесночным маслом
