Супы разные

Суп из мясного ассорти

26 июня 2012
Суп из мясного ассорти
Ингредиенты для "Суп из мясного ассорти"

курица филе - 100 грамм
свинина мякоть - 100 грамм
ветчина - 50 грамм
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
масло кунжутное - одна чайная ложка
соль - по вкусу
фасоль стручковая зеленая - 80 г


Способ приготовления "Суп из мясного ассорти"

Мясо и ветчину нарезать соломкой длиной 6 см.
Довести до кипения 3 стакана воды, положить нарезанные продукты, добавить глютамат и соль. Еще раз довести до кипения, снять пену. Варить на слабом огне в течение 20 минут, затем положить нарезанную небольшими кусочками фасоль, варить еще 5–6 минут.
При подаче сбрызнуть кунжутным маслом.



Оставить комментарий