Суп из мясного ассорти
Вкусный и сытный суп из мясного ассорти с курицей, свининой, ветчиной и стручковой фасолью, приправленный кунжутным маслом и глютаматом натрия.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- курица филе - 100 грамм
- свинина мякоть - 100 грамм
- ветчина - 50 грамм
- глютамат натрия - 1/2 ч. ложки
- масло кунжутное - 1 чайная ложка
- соль - по вкусу
- фасоль стручковая зеленая - 80 грамм
Пошаговый рецепт приготовления супа из мясного ассорти
- Подготовка ингредиентовМясо и ветчину нарезать соломкой длиной 6 см.
- Варка мясаДовести до кипения 3 стакана воды, положить нарезанные продукты, добавить глютамат и соль. Еще раз довести до кипения, снять пену.
- Томление супаВарить на слабом огне в течение 20 минут.
- Добавление фасолиПоложить нарезанную небольшими кусочками фасоль, варить еще 5–6 минут.
- ПодачаПри подаче сбрызнуть кунжутным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
суп, мясной суп, суп из мясного ассорти, курица, свинина, ветчина, фасоль стручковая, кунжутное масло, глютамат натрия, легкий суп
