Винегрет c морской капустой

Name: Винегрет c морской капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 грамм морская капуста; 3 штуки картофель; 2 штуки морковь; 3 столовых ложки сало растительное; 1 головка лук репчатый; 100 грамм огурцы соленые; соль по вкусу

Салаты / Винегреты

26 июнь 2012

Вкусный и полезный винегрет с морской капустой, овощами и растительным маслом, идеальный легкий салат.

Как готовить:

Время приготовления:

35 минут

— активное время: 20 минут

— подготовка: 15 минут

Количество:

4 порции

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

120 ккал

Ингредиенты:

300 грамм морская капуста
3 штуки картофель
2 штуки морковь
3 столовых ложки сало растительное
1 головка лук репчатый
100 грамм огурцы соленые
соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления винегрета с морской капустой

Подготовка морской капусты
Капусту морскую отварить в воде 20 минут и промыть холодной водой. Можно использовать готовую морскую капусту из консервной банки.
Приготовление овощей
Картофель и морковь отварить отдельно, очистить и нарезать ломтиками или кубиками.
Подготовка лука и огурцов
Лук репчатый очистить и нарезать кольцами. Соленые огурцы нарезать кубиками.
Смешивание ингредиентов
Соединить морскую капусту с измельченными овощами.
Заправка салата
Заправить растительным маслом, посолить по вкусу и аккуратно перемешать.
Рекомендации
Также можно добавить дополнительные ингредиенты по вкусу, кроме свеклы.