Винегрет c морской капустой

морская капуста - 300 грамм
картофель - три штуки
морковь - две штуки
сало растительное - три столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
огурцы соленые - 100 грамм
соль - по вкусу

Капусту морскую отварить в воде (20 мин) и промыть холодной водой(можно взять уже готовую морскую капусту из консервной банки).Картофель и морковь отварить(раздельно), очистить, нарезать ломтиками или кубиками. Лук репчптый очистить и нарезать кольцами. Огурцы соленые нарезать кубиками. Соединить морскую капусту с измельченными овощами. Заправить растительным маслом и перемешать.
Примечание: также можно еще добавить и то, что Вы кладете дополнительно в обычный винегрет, кроме свеклы.
Рецепт прислала Оля