Мексиканские блины Барритос
Мексиканское блюдо из тонких блинов с начинкой из чили кон карне, подается под соусом морней и посыпано тертым сыром.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- 250 миллилитров тесто жидкое для блинов (см. рецепт на сайте)
- чили кон карне (см. рецепт)
- 500 миллилитров соус морней ароматизированный горчицей
- сыр пармезан тертый или чеддер
Пошаговый рецепт приготовления Барритос
- Приготовление блиновГотовят блины обычным способом (см. рецепт на сайте).
- НачинкаНачиняют блины чили кон карне.
- СборкаВыкладывают блины с начинкой в глиняное блюдо.
- ЗапеканиеЗаливают соусом морней и посыпают тертым сыром.
- ПодачаГлазируют под саламандрой или в горячей духовке и подают.
Кухня:
Мексиканская
Теги:
барритос, мексиканские блины, блины с начинкой, чили кон карне, соус морней, пармезан, чеддер, мексиканская кухня
