Хрустящее печенье с кунжутом
Рецепт хрустящего печенья с кунжутом и сахаром с простым способом приготовления.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
12 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- 2 стакана муки пшеничной
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан кунжута
- растительное масло для фритюра
Пошаговый рецепт хрустящего печенья с кунжутом
- Обжарка кунжутаКунжут обжарить при постоянном помешивании до золотистого цвета, затем смешать с сахаром.
- Приготовление тестаЗамесить тесто из муки и 0,5 стакана горячей воды. Разделить тесто на 12 равных частей и раскатать их в квадраты толщиной 0,8 см.
- Обжарка печеньяОбжарить кусочки теста в разогретом до 140 °C растительном масле, вынимать, когда на поверхности появятся пузырьки. Выложить на сито, дать маслу стечь.
- ПодачаГорячее печенье посыпать смесью кунжута и сахара и выложить на разделочную доску.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье, кунжут, хрустящее печенье, десерт, выпечка, сахар, простое печенье, рецепт печенья, домашние сладости
