Желе сливочное с клубничным вареньем
Нежное сливочное желе с клубничным вареньем. Простой и быстрый десерт из сливок, клубничного варенья и желатина — хорошо держит форму и красиво подаётся с взбитыми сливками и ягодами.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 25 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 20 минут
— настаивать: 2 часа
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
430 ккал
Ингредиенты:
- сливки — 3 стакана
- клубничное варенье — 2/3 стакана
- желатин — 2 столовые ложки
Пошаговый рецепт: Желе сливочное с клубничным вареньем
- Подготовка желатинаЖелатин залить шестикратным количеством холодной кипячёной воды и оставить до набухания крупинок, затем распустить на водяной бане.
- Смешивание ингредиентовВаренье смешать со сливками, влить тёплый распущенный желатин и тщательно перемешать до однородности.
- Разлив и охлаждениеЖелированную смесь разлить в формочки и охлаждать в холодильнике до полного застывания (примерно 2 часа).
- ПодачаПеред подачей формочки на несколько секунд опустить в горячую воду, затем перевернуть и выложить желе на блюдо. Оформить взбитыми сливками и ягодами клубники.
Кухня:
Русская
Теги:
желе, сливочное желе, желе с вареньем, клубничное варенье, десерт, рецепт желе, легкий десерт, праздничный десерт, домашний десерт, быстрый десерт, желатин, сливки
