Ягоды с сырным соусом
Ягоды с сырным соусом — ароматный десерт с ягодами, сочетающий свежесть фруктов с мягким сырным соусом и шариками мороженого. Идеально для летнего угощения.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- ягоды свежие или замороженные (смесь) - 300 грамм
- мороженое - 160 грамм
- сахарная пудра - 2 столовых ложки
- ликер апельсиновый или ореховый - 100 грамм
- сыр плавленый мягкий - 100 грамм
- сахар - 50 грамм
- яичный желток - 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления ягод с сырным соусом
- Подготовка ягодЯгоды смешать с сахарной пудрой.
- Приготовление сырного соусаВзбить в блендере сыр, желтки, сахар и ликер до однородной массы.
- Подача десертаСоус разлить на блюде в виде рисунка, сверху положить теплые ягоды, на них — шарики мороженого. Подать сразу.
Кухня:
Русская
Теги:
ягоды, сырный соус, десерт, мороженое, свежие ягоды, замороженные ягоды, легкий десерт, летний десерт, сладкий соус, апельсиновый ликер, ореховый ликер, плавленый сыр, яичные желтки, сахарная пудра
