Рис отварной
25 июнь 2012
4

Простой рецепт отварного риса, который идеально подходит как гарнир к мясу, рыбе и птице.

Как готовить:

Время приготовления:
35 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 килограмм готового риса
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал

Ингредиенты:

  • рис - 1 килограмм
  • масло сливочное - 60 г
  • вода - 6 литров
  • соль - 60 г

Как приготовить отварной рис — подробный пошаговый рецепт


  1. Подготовка риса
    Рис перебирают и моют.
  2. Варка риса
    Кладут рис в кипящую подсоленную воду (6 литров воды и 60 грамм соли на 1 килограмм крупы), быстро доводят до кипения и варят при слабом нагреве до мягкости зерен, примерно 20-25 минут.
  3. Завершение приготовления
    Откидывают рис на сито, при необходимости промывают горячей кипяченой водой, заправляют сливочным маслом и прогревают.
  4. Подача
    Используют как гарнир к блюдам из мяса, рыбы, птицы и для фарширования.
Кухня:
Русская
Теги:
рис, отварной рис, гарнир, простой рецепт, рис с маслом, блюда из риса, как варить рис, рис отварной рецепт, рис как гарнир, рис к мясу, рис к рыбе, рис к птице
Комментировать

Регистрация