Торт бутербродный
Торт бутербродный — оригинальный многослойный салат на основе хлеба с начинками из шпрот, ветчины, кальмаров, сыра и соусов. Превосходная закуска для праздничного стола.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
1 торт
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
380 ккал
Ингредиенты:
- 1 круглая булка хлеба
- 1 банка шпрот
- 140 грамм ветчины
- 100 грамм вареных кальмаров
- 100 грамм сливочного масла
- 80 грамм швейцарского сыра
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 чайные ложки горчицы
- 50 грамм хренового соуса со сметаной
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- зелень петрушки
- зелень укропа
- 1 помидор
Пошаговый рецепт приготовления Торта бутербродного
- Приготовление массы из ветчиныНарежьте 1 яйцо с ветчиной, добавьте 20 грамм масла, половину горчицы, соль и перец по вкусу, затем тщательно растерите.
- Приготовление массы из сыраПротрите 1 яйцо и швейцарский сыр, добавьте 30 грамм сливочного масла и горчицу, хорошо перемешайте.
- Подготовка хлебаСрежьте корку с хлеба, отрежьте круг толщиной 1,5 см и намажьте оставшимся сливочным маслом.
- Формирование слоев тортаНаметьте пять круговых слоев. Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Второй смажьте хреновым соусом и выложите кальмаров. Третий слой — масса из ветчины. Четвертый — масса из сыра. Пятый — шпроты.
- Оформление тортаБоковые поверхности торта обмажьте майонезом, украсьте помидором и рубленой зеленью петрушки и укропа.
Кухня:
Русская
Теги:
бутербродный торт, закуска, шпроты, ветчина, кальмары, сыр швейцарский, майонез, хреновый соус, горчица, праздничное блюдо, рецепт торта салата
