Пироги и кулебяки

Ягодный пирог с миндалем и пирог с черникой

5 апреля 2013

 

Ягодный пирог с миндалем и пирог с черникой

 

 

Ингредиенты для рецепта Ягодный пирог с миндалем и пирог с черникой:

 

Четыреста граммов  ягод (ежевика, черника, малина)

Двадцать граммов  сливочного масла

Для приготовления  теста:

миндаль молотый –  пяиьдесят граммов

мука – две столовых  ложки

пудра сахарная -  на вкус

 два куринрых яйца  и два  желтка

двести пятьдесят миллилитров жирных сливок

яйца куриные – три крупные штуки

сахар в песке –  один  стакан

черника – пятьсот граммов

масло сливочное – одна столовая  ложка

мука – один  стакан

 

Способ приготовления рецепта Ягодный пирог с миндалем и пирог с черникой:


Сегодня ммы с вами будем готовить просто великолепный пирог, который станет настоящим украшением вашего стола. Для начала нам необходимо будет Разогреть духовку до ста девяносто градусов. Потом, Форму для приготовления пирога диаметром двадцать три сантиметра ( нужно скзать, что разъемная форма не подойдет) смажем тщательно маслом. На дно формы нужно будет высыпать ягоды. Все ингредиенты для приготовления теста намм нужно будет смешать в блендере до получения однородного состояния, зальем все потом тестом и будем ягоды затем запекать на протяжении двадцати-двадцати пяти минут, чтобы само тесто в результате у нас поднялось и достаточно подрумянилось. Подавать все будем теплым. Кроме того, вместо орехов миндаля можно также использовать молотые грецкие орехи или же несоленые фисташки. Ягодную массу вы также можете разнообразить, при этом, заменив чернику черной смородиной, а малину – красной смородиной. Неоюходимо подчеркнуть, что чернику нам необходимо будет перебрать, тщательно промыть ее и обсушить. Форму для приготовления выпечки мы смажем сливочным маслом и поставим затем ее в холодильник. Куриные яйца нам необходимо будет взбить вместе с сахаром в песке. Добавим затем туда муку и все тщательно перемешаем. Затем, на дно формы для выпечки мы положим чернику. Вольем затем тесто. Выпекаем все на протяжении тридцати-тридцати пяти минут, при температуре сто восемьдесят градусов. Следует отметить, что в результате получается просто великолепное блюдо, которое вы также можете подать на па хальный стол. Готовые пироги вы можете на свое усмотрение подавать уже разрезанными или же разрезать их уже на празднчном столе. Самое главное, чтобы пироги были теплыми, но не горячими. Тогда вам удостся уловить их волшебный ягодный аромат. Мы желаем вам приятного аппетита, а также веселой Пасхи!


Оставить комментарий