Креветки в беконе
05 октябрь 2012
4

Аппетитные королевские креветки, завернутые в хрустящий бекон с кисло-сладким соусом и пряным акцентом чили. Отличная закуска или основное блюдо для любителей морепродуктов.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
20 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал

Ингредиенты:

  • 10 полосок бекона
  • 20 королевских креветок
  • 0.5 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 1 столовая ложка острого соуса Чили
  • сок половины лимона

Пошаговый рецепт приготовления креветок в беконе


  1. Подготовка духовки и противня
    Разогрейте духовку до 200 градусов. Застелите противень пекарской бумагой или фольгой. Положите 20 зубочисток в емкость с теплой водой.
  2. Запекание бекона
    Выложите бекон на противень в один слой и запекайте 10 минут. Выньте бекон и переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить жир.
  3. Подготовка креветок и соуса
    Очистите креветки, оставив хвостики, посыпьте солью. Смешайте кленовый сироп с острым соусом Чили.
  4. Формирование блюда
    Разрежьте бекон на половинки. Нанесите соус на бекон кисточкой. Каждую креветку заверните в кусочек бекона и закрепите зубочисткой.
  5. Запекание креветок в беконе
    Выложите креветки на противень, смажьте оставшимся соусом и запекайте 10 минут.
  6. Подача блюда
    Достаньте креветки из духовки, выжмите на них сок лимона. Подавайте в теплом виде.
Кухня:
Русская
Теги:
креветки, бекон, запечённые креветки, морепродукты, закуска, острый соус, кленовый сироп, лимонный сок, быстрый рецепт
Комментировать

Регистрация