Салаты с морепродуктами

Креветочный салат

26 июня 2012
Креветочный салат
Ингредиенты для "Креветочный салат"

креветки свежемороженые очищенные - 200 грамм
шампиньоны свежие - 200 грамм
лук репчатый - 2 головки
майонез - две столовых ложки
масло растительное - три столовых ложки
лимон - 1/2 штук
зелень петрушки


Способ приготовления "Креветочный салат"

Креветки отваривать в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 минут, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промыть, нарежьте ломтиками и обжарить на части масла до готовности.
Лук очистить, мелко нарежьте и обжаривать на оставшемся масле до золотистого цвета.
Креветки, грибы и лук соединить, перемешать и заправлять майонезом.
Перед подачей оформить зеленью и дольками лимона.



Оставить комментарий