Блины, блинчики, оладьи

Блины на фруктовом соке

26 июня 2012
Блины на фруктовом соке
Ингредиенты для "Блины на фруктовом соке"

мука пшеничная - 800 грамм
яйца - четыре штуки
сливочное масло или маргарин - 300 грамм
молоко - 2 стакана
сок фруктовый любой - 1 стакан
соль
сахар - один стакан ложка


Способ приготовления "Блины на фруктовом соке"

растереть яичные желтки с мукой, добавить соль, сахар и растопленное масло, залить смесью молока и фруктового сока. (Для приготовления блинчиков по данному рецепту лучше взять яблочный или виноградный сок.) ввести взбитые белки. Все тщательно перемешать.
Ннемного теста вылить на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. жарить блинчики с обеих сторон. подавать как в горячем, так и в холодном виде.



Оставить комментарий