Повидло тыквенно-яблочное
Домашнее повидло из тыквы и кислых яблок с добавлением лимонной или апельсиновой цедры, идеальное для зимних заготовок.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 50 минут
— активное время: 1 час 30 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
Несколько банок повидла
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
210 ккал
Ингредиенты:
- тыква - 800 грамм
- яблоки кислые - 1,2 килограмм
- сахар - 1 килограмм
- цедра лимона или апельсина
Пошаговый рецепт приготовления повидла тыквенно-яблочного
- Подготовка и варкаПодготовленные тыкву и кислые яблоки проварить в собственном соку.
- ПротираниеПротереть проваренные тыкву и яблоки в горячем виде.
- Добавление ингредиентов и уваркаДобавить сахар и лимонную или апельсиновую цедру, затем снова уварить до состояния, когда повидло отстаёт от стенок и дна посуды.
- КонсервацияГорячее повидло разложить в стерилизованные банки и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Кухня:
Русская
Теги:
повидло, тыква, яблоки, тыквенно-яблочное повидло, домашнее повидло, консервация, зимние заготовки, варенье
