Бабушкино печенье

мука пшеничная - 400 грамм
яйцо - одна штука
маргарин - 250 грамм
молоко - 125 грамм
мед - четыре столовых ложки
сахарная пудра
мак (по желанию)

200 грамм маргарина взбить до однородной массы. Продолжая взбивание, постепенно добавлять яйцо, молоко, мед. всыпать муку и замесить однородное тесто. охладить его в холодильнике в течение часа, затем пропустить через мясорубку. разложить небольшими горками на смазанный маргарином противень и выпекать при 250 °С до румяной корочки. охладить.

подавать, посыпав сахарной пудрой.