Соус шпинатный
Ингредиенты для "Соус шпинатный"
шпинат - 1 килограмм
лук репчатый - 4 головки
масло растительное - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления "Соус шпинатный"
На 1 килограмм
Лук нашинковать соломкой и спассеровать до готовности. Шпинат припускать 5 минут, охладить и протереть, соединить с луком и взбить в блендере. добавить соль, перец. Перед подачей соус довести до кипения.
