Блины, блинчики, оладьи

Рецепт - Блины на пиве с зеленью и беконом

4 февраля 2013

 

Рецепт - Блины на пиве с зеленью и беконом

 

 

Ингредиенты для рецепта Блины на пиве с зеленью и беконом:

 

Мука  - сто двадцать пять грамм

пиво -  двести пятьдесят – триста миллилитров

яйца -  две штуки

петрушка и кинза по  -  десять веточек

перья зеленого лука -  десять штук

бекон  -  одна чайная ложка

сахар -  одна чайная ложка

соль, перец  -  на вкус

сметана -  для подачи

 

Способ приготовления рецепта Блины на пиве с зеленью и беконом:

 


Сегодня вашему вниманию мы хотим представить рецепт приготовления достаточно вкусных и очень тонких блинчиков, приготовленных на пиве, вместе с беконом и тремя видами зелени. Для начала мы подготовим все необходимое для приготовления такого вкусного блюда. Потом, в глубокой миске нам нужно будет перемешать сахар и соль, а также и муку. Яйца нам необходимо будет взбить вместе с пивом, а потом тонкой вливать все в муку, при этом, постоянно помешивая. Мешаем потом все до получения достаточно однородного и жидкого теста, в котом не будет комков и поставим потом расстаиваться на один час при комнатной температуре. Затем, зелень нам следует промыть, потом мы ее обсушим и мелко нарежем. Далее, мы нашинкуем бекон достаточно мелкой соломкой, после чего, все опустим на одну минуту в кипящую воду, а потом откинем все дуршлаг. Потом подмешаем в тесто рубленную зелень и бекон. Затем, сковородку мы разогреем и пожарим на ней блины, при этом, смазывая ее жиром. Готовые блины мы немного поперчим и будем подавать вместе со сметаной.


Оставить комментарий