Горячие закуски с рыбой

Рецепт - Новогодний лосось с беконом

8 декабря 2012

alt

 

Ингредиенты для рецепта Новогодний лосось с беконом:

 

Филе лосося - четыре штуки

эстрагон - две веточки

лимон (цедра) - одна штука

копченый бекон – восемь ломтиков

кленовый сироп - две столовые ложки

сливочное масло - две столовые ложки

оливковое масло - одна столовая ложка

Соль - на вкус

черный перец - на вкус

 

Способ приготовления рецепта Новогодний лосось с беконом

 


Сегодня вниманию всех наших читателей мы хотим представить рецепт приготовления очень вкусного, необычного и эффектного блюда, которое, несомненно, станет прекрасным украшением вашего праздничного новогоднего стола. Для его приготовления необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. После этого, мы должны тщательно разогреть духовку до температуры сто девяносто градусов. Далее, филе лосося нам необходимо поперчить и посолить. Веточки эстрагона мы должны разрезать пополам, а также положить по одной половинки на каждый кусочек рыбы и лимонную цедру. Каждый кусок необходимо обернуть двумя кусочками бекона. Далее, все следует заколоть зубочистками. Оливковое и сливочное масло необходимо разогреть в сковородке. Обжарим теперь лосось примерно по две- три минуты с каждой стороны. Смажем теперь рыбу кленовым сиропом, после чего сразу поместим в духовку минут на семь-восемь. Подавать такую рыбную закуску необходимо в горячем виде, предварительно украсив свежей зеленью. Приятного вам аппетита!



Оставить комментарий