Рецепт - Картофельная запеканка
Ингредиенты для рецепта Картофельная запеканка:
Картофель - пятьсот грамм
яйцо - одна штука
сливочное масло - одна столовая ложка
тертый пармезан - пять столовых ложек
мускатный орех - одна щепотка
вареная колбаса – пятьдесят грамм
моцарелла - семьдесят грамм
соль - на вкус
панировочные сухари - на вкус
Способ приготовления рецепта Картофельная запеканка:
Первым делом, нам необходимо подготовить все продукты для приготовления такого блюда. Затем, необходимо отварить картофель, предварительно промоем его. Затем, необходимо его очистить и размять в пюре. Далее, добавим яйцо, масло и тертый пармезан, соль и мускатный орех. Потом все перемешаем. Затем, небольшую форму для выпечки смажем сливочным маслом и тщательно посыплем панировочными сухарями. На дно формы необходимо выложить половину картофеля и тщательно все прижать. Сверху нам нужно выложить тонко натертую колбасу, а также сыр моцарелла. Далее, положим оставшейся картофель и посыплем его панировочными сухарями. Положим потом сверху несколько кусочков сливочного масла. Выпекать необходимо в разогретой до ста восьмидесяти градусов духовке, на протяжении тридцати минут. Приятного вам аппетита!
