Супы молочные

Суп молочный с творожными клецками

26 июня 2012
Суп молочный с творожными клецками

молоко - 250 миллилитров
вода - 100 миллилитров
творог 9%-й жирности - 70 грамм
яйцо - одна штука ( 40 грамм
мука пшеничная - 25 грамм
сахар - 5 грамм
соль - 1 г


Растереть творог с яйцом, добавить муку, соль, тщательно перемешать. В кипящую смесь молока и воды всыпать сахар, затем чайной ложкой, смоченной в холодной воде, опустить тесто небольшими порциями. Варить суп с клецками 5 минут.


Выход: 500 грамм
Белки — 26,0 грамм жиры — 19,0 грамм углеводы — 35,0 грамм
Калорийность — 465,0 ккал.



Оставить комментарий