Суп черешневый
Нежный суп из черешни с корицей и гвоздикой, подается с клецками.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- вода - 3 стакана
- черешня без косточек - 250 грамм
- сахар - 1/2 стакана
- крахмал картофельный - 2 ч. ложки
- гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
Пошаговый рецепт супа черешневого
- Подготовка черешниЧерешню залить горячей водой, варить 15 минут с добавлением корицы и гвоздики.
- Приготовление пюреПротереть ягоды через сито.
- Финишное приготовлениеК полученному пюре добавить сахар и разведенный небольшим количеством холодной кипяченой воды крахмал, довести смесь до кипения.
- ПодачаПодавайте суп с клецками.
Кухня:
Русская
Теги:
суп черешневый, черешня, сладкий суп, десертный суп, рецепт супа, корица, гвоздика, крахмал, клецки, летний суп
