Окрошки, холодные супы

Зимняя окрошка из квашеной капусты

26 июня 2012
Зимняя окрошка из квашеной капусты

редька
картофель
огурцы соленые
капуста квашеная
яйца
колбаса или отварное мясо
лук
соль
лимонная кислота
вода


1). Отвариваются яйца, картошка, затем остужаются.
2) Все ингредиенты мелко режутся.
3) Разводят в воде лимонную кислоту 5 грамм на 3 литров кипяченой воды и 1,5 столовых ложки соли.
4) В приготовленную воду добавляют нарезанные ингредиенты.



Оставить комментарий