Пюре из фасоли (2)

фасоль красная консервированная - 1/2 стакана
фасоль белая консервированная - 1/2 стакана
молоко обезжиренное или вода - 1 стакан
сок лимонный - одна столовая ложка
сливочное масло - 1/2 ч. ложки

Фасоль хорошо промыть проточной водой, чтобы удалить излишки соли. залить кипяченой водой или молоком, довести до кипения и немного припустить на слабом огне.
добавить лимонный сок и масло, измельчить в кухонном комбайне и вновь прогрейте.
Перед подачей пюре можно посыпать рубленой зеленью.