Салат Сибирский

тыква - 400 грамм
клюква - 200 грамм
яблоки - одна штука
сметана - две столовых ложки
сахар - по вкусу
киви , клюква и яблоко - для оформления

Тыкву очистить от кожуры, натереть на терке. Клюкву растереть с сахаром и смешать со сметаной. У яблока удалить семенную коробку, мякоть нарежьте кубиками. Ингредиенты перемешать.
подавать салат в креманках. оформить дольками яблока, кружочками киви и клюквой.