Каша рисовая с какао и взбитыми сливками

рис - 200 грамм
вода - 2 стакана
молоко - 1 1/2 стакана
какао-порошок - две столовых ложки
сахар - 100 грамм
сливки густые - 50 грамм
шоколад - 50 грамм
соль

1. Рис всыпать в кипящую подсоленную воду и варить 10 минут, затем влить кипяченое молоко и варить кашу до загустения.
2. В кашу добавить какао, сахар и варить 5 минут. Довести кашу до готовности в духовке.
3. Выложить кашу в формы, смазанные маслом и охладить.
4. Вбить сливки в пышную пену.
5. При подаче кашу выложить кашу на блюдо и оформить взбитыми сливками и кусочками шоколада.