Блинчики с овощами

мука пшеничная - пять столовых ложек
молоко - 250 грамм
яйцо - три штуки
соль
свинина - 300 грамм мякоти
кукуруза консервированная - 200 грамм
фасоль консервированная - 200 грамм
сметана - 50 грамм
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - три столовых ложки
кетчуп - одна столовая ложка
помидоры нарезанные - две штуки
перец красный молотый
зелень для оформления

взбить яйца с молоком, солью и мукой. В половине нормы масла испечь 8 блинчиков, хранить в теплом месте.
Свинину мелко нарежьте, посолить, поперчить, обжарить в оставшемся масле, добавить измельченные лук и чеснок и жарить все вместе.
В готовое мясо положить оставшиеся ингредиенты, прогрейте при помешивании.
Начинку разложить на блинчики и свернуть их пополам. При подаче оформить зеленью.