Рецепт - Котлеты из индейки по-итальянски

 

Ингредиенты  для рецепта:


филе индейки -  четыреста грамм

репчатый лук -  одна штука

яйцо -  одна штука

соль, перец-  на вкус

моцарелла  - сто грамм

оливки -  семьдесят пять грамм

мука -  для панировки

растительное масло  - для жарки

 

 

 

Рецепт - Салат из сельди, яиц и картофеля

 

Ингредиенты для рецепта:


Картофель  -  пятьсот грамм

вареные яйца -  три штуки

маринованное филе сельди -  двести пятьдесят грамм

нарезанные маслины -  пять штук

листья салата  -  один пучок

зелень (укроп, зеленый лук) -  на вкус

натуральный йогурт -  сто пятьдесят миллилитров

дижонская горчица  - одна столовая ложка

соль, перец -  на вкус

 

Рецепт - Яичный салат с зеленью и сыром

Ингредиенты для рецепта: 

салатный микс - сто пятьдесят

грамм яйца - три штуки

сыр твердых сортов - сто грамм

йогурт или майонез - сто грамм

свежие огурцы - две штуки

соль, перец - на вкус

белый хлеб - сто грамм

 

Рецепт - Вкусные пончики на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


Мука -  четыреста грамм

сливочное масло -  сто грамм

сахар три столовые ложки плюс одна чайная

яичные белки -  три штуки

свежие дрожжи -  пятьдесят грамм

соль -  одна  щепотка

молоко -  десять миллилитров

растительное масло без запаха -  для  приготовления фритюра

сахарная пудра  - для  оформления

 

 

Рецепт - Яблочный штрудель на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


слоеное дрожжевое тесто  - четыреста пятьдесят грамм

яблоки -  пять-шесть штук

рубленые грецкие орехи -  сто грамм

светлый изюм  -  сто грамм

корица  - одна – две чайные ложки

имбирь  -  одна четвертая чайной ложки

мускатный орех  -  четверть чайной ложки

ванилин -  на кончике ножа

сахар -  две столовые ложки

сахарная пудра -  для  оформления

мороженое -  для оформления  

 

 

Рецепт - Морковный торт на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

 -  шесть  яичных белков

-  полтора стакана сахара

- один  стакан яблочного пюре

- половина стакана обезжиренного молока

- полторы  чайные ложки ванили

- четверть  молотой гвоздики

- половина чайной ложки молотого мускатного ореха

- одна столовая ложка молотой корицы

- две чайные ложки соды

- один стакан цельнозерновой муки

- один стакан обычной муки

- двести грамм консервированных ананасов

- два стакана тертой моркови

-  половина стакана рубленых грецких орехов

- половина  стакана изюма

 

 

Рецепт - Вкусный салат на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

куриная печень - триста грамм

помидоры - две штуки

консервированный зеленый горошек - одна – две банки

майонез - сто грамм

соль, перец - на вкус

листья салата - для украшения

растительное масло - для жарения

 

alt

 

Ингредиенты для рецепта:


филе свинины  -  пятьсот грамм

консервированные ананасы кольцами  - одна  банка

сыр твердых сортов  -  двести грамм

соль, перец -  на вкус

растительное масло – на вкус

 

 

Рафаэлло. Рецепт с фото пирожного "Рафаэлло" на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

- кокосовая стружка

— двести пятьдесят грамм

- сгущенное молоко — двести грамм

- миндаль — сто грамм

 

Рецепт - Десерт Мон-Блан на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

На четыре порции понадобятся:

Готовые большие меренги – две штуки

Какао-пудра – тридцать грамм

Для каштанового крема:

Нежное сливочное несоленое масло обычной комнатной температуры – сорок грамм

Каштановая паста – сто пятьдесят грамм

Каштановое пюре – двести грамм

Темный ром – одна столовая ложка

Для крема Шантильи:

Очень жирные свежие сливки (38% жирности) – двести пятьдесят грамм

Сахарная пудра – тридцать грамм

Экстракт ванили – одна чайная ложка

 

Глазурь для имбирного печенья. Рецепт имбирного печенья с глазурью

 

Ингредиенты для рецепта:

 

- масло или маргарин – сто двадцать пять грамм,

- сахар – двести грамм,

- ванильный сахар  -  один  пакетик,

- молотый имбирь – две чайные ложки,

- яйца – четыре штуки,

мука – двести пятьдесят грамм,

- пищевой разрыхлитель – три грамма,

- тертый на крупной терке шоколад – двести грамм, 

- засахаренные вишни  - для оформления.

Для шоколадной глазури: 

- шоколад – пятьдесят – сто грамм,

- сливочное масло – пятьдесят грамм,

- сахарная пудра - один стакан,

- молоко – пять столовых ложек,

- крахмал – одна  столовая ложка,

 - какао -  три столовых ложки,

- ванилин -  на вкус

 

Рецепт - Омлет с лососем и зеленью

 

Ингредиенты для рецепта:


Яйца -  две штуки

молоко или сливки -  пятьдесят миллилитров

слабосоленый лосось  - пятьдесят грамм

сливочное масло -  тридцать пять грамм

соль, перец -  на вкус

зелень -  на вкус

 

 

Рецепт - Вкусный ужин на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:


свиное филе – пятьсот грамм

сметана -  сто пятьдесят грамм

растительное масло -  две-три столовые ложки

лук -  одна-две штуки

орегано, соль -  на ваш вкус

шампиньоны  - двести пятьдесят грамм

зелень -  для подачи

 

Рецепт - Торт "Тайные желания" на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

 

бисквитные коржи - одна упаковка,

клубничный джем - три столовые ложки,

сахар - восемьдесят грамм,

сливки 30% - триста миллилитров,

желатин - семь грамм,

йогурт клубничный - триста миллилитров,

клубника - триста пятьдесят грамм.