Рецепт - Вкусные ватрушки на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Творог – полтора килограмма

Мука- сто пятьдесят грамм

Сахар - девять столовых ложек

Яйцо - две штуки

Соль - всего одна щепотка

изюм - по вашему вкусу

ваниль - на ваше усмотрение

 

Рецепт - Тройной шоколадный торт на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Сто грамм масла,

сто грамм сахара, сто грамм муки,

четыре яичных желтка,

одна столовая ложка какао-порошка

сто грамм молотого миндаля,

сто грамм шоколадной крошки,

семьдесят пять грамм шоколада,

семьдесят пять грамм сливочного масла,

глазурь

Рецепт - Сладкие блины по-шведски

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука - четверть стакана

молоко три четверти стакана

сахар - одна столовая ложка

яйца - две штуки

масло растительное - две столовые ложки

джем фруктовый - половина одного стакана

соль - одна щепотка

мороженое - сто грамм

веточка мяты - для украшения

Рецепт - Фокача барезе

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука - двести пятьдесят грамм

свежие дрожжи – десять грамм

вода - сто пятьдесят миллилитров

картофель - одна чайная ложка

оливковое масло - одна -две столовые ложки

соль - одна щепотка

Для начинки

помидоры черри - сто грамм

порезанные оливки - одна горсть

орегано - одна щепотка

соль - одна щепотка

оливковое масло - на вкус

Ароматные блинчики с клубникой

Ингредиенты для рецепта:

 

Клубника - двести грамм

творог нежирный - пятьдесят грамм

сахар - одна чайная ложка

мука пшеничная - одна столовая ложка

яйцо – одна штука

молоко - сто двадцать пять грамм

масло сливочное растопленное - одна чайная ложка

соль - одна щепотка

сахарная пудра - одна столовая ложка

масло растительное для жарки - две столовые ложки

Рецепт - Тыквенный торт с кремом из сливочного сыра

Ингредиенты для рецепта:

 

Для теста:

Мука - два стакана

Сахар - два стакана

Разрыхлитель - одна чайная ложка

сода - одна чайная ложка

соль – одна чайная ложка

молотая корица - одна чайная ложка

мелко натертая мякоть тыквы - три стакана

растительное масло без запаха - один стакан

яйца - четыре штуки

Для крема:

сливочный сыр - пятьсот грамм

ванильный сахар - одна чайная ложка

сахар - две столовые ложки

корица - на вкус

Рецепт - Ароматный рис «Пилау»

Ингредиенты для рецепта:

 

рис - два стакана

лимон - одна штука

апельсин - одна штука

корица - одна палочка

чеснок - одна головка

масло - на вкус

соль - на вкус

перец - на вкус

Рецепт - Французские булочки

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука - пятьсот грамм

Яйца - четыре штуки

Соль - пять грамм

Сахар - двадцать пять грамм

Молоко - сто пятьдесят миллилитров

сливочное масло - сто двадцать пять грамм

свежие дрожжи - пятнадцать грамм

яичный желток - одна штука

Рецепт - Вкусные сырные булочки

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука - двести пятьдесят грамм

хлебная мука - сто семьдесят пять грамм

сыр Гауда - двести грамм

сухие дрожжи - семь грамм

теплая вода - двести пятьдесят миллилитров

желток - одна штука

соль, сахар по - одной чайной ложке

Рецепт - Овощные оладьи с сырной корочкой

Ингредиенты для рецепта:

 

кабачки - двести пятьдесят грамм

картофель - двести пятьдесят грамм

морковь - двести пятьдесят грамм

петрушка - сорок грамм

крахмал - тридцать грамм

твердый сыр - сто грамм

дольки чеснока - одна штука

укроп - сорок грамм

яйца - две штуки

мука - восемьдесят грамм

кетчуп - двадцать грамм

соль, перец - на вкус

Рецепт - Вкусный сырный суп вместе с лососем

Ингредиенты для рецепта:

 

плавленый сыр - три штуки

куриный бульон - четыреста миллилитров

белое вино - двадцать пять миллилитров

брокколи - тридцать грамм

филе лосося - семьдесят грамм

розмарин - на вкус

чеснок - на вкус

оливковое масло - на вкус

чесночные сухарики - на вкус

густые сливки - пятьдесят миллилитров

соль, перец - на вкус

Рецепт - Торт-мороженое с малиной

Ингредиенты для рецепта:

 

Ванильное мороженое - полтора килограмма

имбирное печенье –триста грамм

сливочное масло - пятьдесят грамм

замороженная малина - двести грамм

инжир - шесть штук

фисташки - восемь штук

Гусь фаршированный. Рецепты фаршированного гуся

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Одна тушка гуся

соль, свежемолотый перец, майоран или розмарин - на вкус

растительное или сливочное масло - для смазывания гуся

для начинки:

лук репчатый – одна-две штуки

куриная печенка или потроха – пятьсот -шестьсот грамм

шампиньоны (можно лесные грибы) – триста грамм

батон или белый хлеб – двести-триста грамм

молоко или вода - один стакан

яйцо сырое – одна штука

зелень петрушки или укропа – на вкус

чеснок – два-три зубчика, копченый бекон (по-желанию) – пятьдесят грамм

соль, свежемолотый перец - на вкус

растительное масло - для жарки

Рецепт  - Рождественский французский жульен

Ингредиенты для рецепта:

 

шампиньоны – двести грамм

мидии – сто грамм

креветки – сто грамм

лук репчатый или лук-порей – одна-две штуки

сметана – три-четыре столовые ложки,

сыр – пятьдесят- семьдесят грамм

масло сливочное - тридцать-пятьдесят грамм

зелень укропа, соль, свежемолотый перец – на вкус