Ингредиенты для рецепта:

Мука -  четыреста грамм

сливочное масло -  сто грамм

сахар три столовые ложки плюс одна чайная

яичные белки -  три штуки

свежие дрожжи -  пятьдесят грамм

соль -  одна  щепотка

молоко -  десять миллилитров

растительное масло без запаха -  для  приготовления фритюра

сахарная пудра  - для  оформления

Ингредиенты для рецепта:

слоеное дрожжевое тесто  - четыреста пятьдесят грамм

яблоки -  пять-шесть штук

рубленые грецкие орехи -  сто грамм

светлый изюм  -  сто грамм

корица  - одна – две чайные ложки

имбирь  -  одна четвертая чайной ложки

мускатный орех  -  четверть чайной ложки

ванилин -  на кончике ножа

сахар -  две столовые ложки

сахарная пудра -  для  оформления

мороженое -  для оформления  

Ингредиенты для рецепта:

 -  шесть  яичных белков

-  полтора стакана сахара

- один  стакан яблочного пюре

- половина стакана обезжиренного молока

- полторы  чайные ложки ванили

- четверть  молотой гвоздики

- половина чайной ложки молотого мускатного ореха

- одна столовая ложка молотой корицы

- две чайные ложки соды

- один стакан цельнозерновой муки

- один стакан обычной муки

- двести грамм консервированных ананасов

- два стакана тертой моркови

-  половина стакана рубленых грецких орехов

- половина  стакана изюма

Ингредиенты для рецепта:

куриная печень - триста грамм

помидоры - две штуки

консервированный зеленый горошек - одна – две банки

майонез - сто грамм

соль, перец - на вкус

листья салата - для украшения

растительное масло - для жарения

Ингредиенты для рецепта:

филе свинины  -  пятьсот грамм

консервированные ананасы кольцами  - одна  банка

сыр твердых сортов  -  двести грамм

соль, перец -  на вкус

растительное масло – на вкус

Ингредиенты для рецепта:

- кокосовая стружка

— двести пятьдесят грамм

- сгущенное молоко — двести грамм

- миндаль — сто грамм

Ингредиенты для рецепта:

На четыре порции понадобятся:

Готовые большие меренги – две штуки

Какао-пудра – тридцать грамм

Для каштанового крема:

Нежное сливочное несоленое масло обычной комнатной температуры – сорок грамм

Каштановая паста – сто пятьдесят грамм

Каштановое пюре – двести грамм

Темный ром – одна столовая ложка

Для крема Шантильи:

Очень жирные свежие сливки (38% жирности) – двести пятьдесят грамм

Сахарная пудра – тридцать грамм

Экстракт ванили – одна чайная ложка

Ингредиенты для рецепта:

- масло или маргарин – сто двадцать пять грамм,

- сахар – двести грамм,

- ванильный сахар  -  один  пакетик,

- молотый имбирь – две чайные ложки,

- яйца – четыре штуки,

мука – двести пятьдесят грамм,

- пищевой разрыхлитель – три грамма,

- тертый на крупной терке шоколад – двести грамм, 

- засахаренные вишни  - для оформления.

Для шоколадной глазури: 

- шоколад – пятьдесят – сто грамм,

- сливочное масло – пятьдесят грамм,

- сахарная пудра - один стакан,

- молоко – пять столовых ложек,

- крахмал – одна  столовая ложка,

 - какао -  три столовых ложки,

- ванилин -  на вкус

Ингредиенты для рецепта:

Яйца -  две штуки

молоко или сливки -  пятьдесят миллилитров

слабосоленый лосось  - пятьдесят грамм

сливочное масло -  тридцать пять грамм

соль, перец -  на вкус

зелень -  на вкус

Ингредиенты для рецепта:

свиное филе – пятьсот грамм

сметана -  сто пятьдесят грамм

растительное масло -  две-три столовые ложки

лук -  одна-две штуки

орегано, соль -  на ваш вкус

шампиньоны  - двести пятьдесят грамм

зелень -  для подачи

Ингредиенты для рецепта:

бисквитные коржи - одна упаковка,

клубничный джем - три столовые ложки,

сахар - восемьдесят грамм,

сливки 30% - триста миллилитров,

желатин - семь грамм,

йогурт клубничный - триста миллилитров,

клубника - триста пятьдесят грамм.

Ингредиенты для рецепта:

Миндаль -  сто пятьдесят грамм

мука  -  сто пятьдесят грамм

ром  -  сорок миллилитров

желатин -  пятнадцать грамм

сахарная пудра с ванилью  - пятьдесят грамм

сливочное масло -  двести грамм

сахар-песок – шестьдесят грамм

яйцо  - одна штука

сливки 35-40%  - пятьсот миллилитров

клубника  -  семьсот грамм

Ингредиенты для рецепта:

свекла  - четыре-пять штук

лук -  одна штука

морковь -  одна штука

чеснок -  одна -две дольки

вода или бульон -  два стакана

соль, перец -  на вкус

оливковое масло -  на вкус

молоко или сливки -  один стакан

Ингредиенты для рецепта:

нарезанная кубиками ветчинf -  два стакана

нарезанные кубиками яйца  - три штуки

майонез  -  половина одного стакана

нарезанный лук -  две столовые ложки

нарезанный сельдерей  - две столовые ложки

нарезанный сладкий перец  -  две столовые ложки

нарезанная петрушка   - одна столовая ложка

дижонская горчица  - две чайные ложки

лимонный сок  - одна столовая ложка

молотый кайенский перец -  на ваше усмотрение

соль, перец -  на вкус