Салат рыбный по-шотландски
Традиционный салат с отварной рыбой, рисом, яблоками и яйцами, заправленный майонезом и украшенный зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 500 грамм рыба (филе)
- 200 грамм рис вареный
- 2 яйца вареные
- 2-3 яблока
- 4 столовых ложки майонез
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт салата рыбного по-шотландски
- Подготовка рыбыФиле отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, охладить, нарезать ломтиками.
- Обработка яблок и яицЯблоки очистить от кожицы и сердцевины, часть нарезать ломтиками, остальные — кубиками. Яйца мелко порубить.
- Смешивание ингредиентовПодготовленные продукты смешать с рисом, посолить, заправить частью майонеза.
- Подача салатаПеред подачей салат полить оставшимся майонезом, оформить ломтиками яблока и посыпать мелко рубленой зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, рыбный салат, Салат рыбный по-шотландски, отварная рыба, рис, яблоки, яйца, майонез, петрушка, легкий салат, классический салат
