Пудинг гречневый с творогом

крупа гречневая - 50 грамм
молоко - 200 миллилитров
творог - 50 грамм
яйцо - 1/4 штук
сметана - 10 грамм
сахар - 8 грамм
сливочное масло - 3 г

Приготовить вязкую молочную гречневую кашу. Добавить протертый творог, сахар, яичный желток, перемешать и осторожно ввести взбитый яичный белок. Выложить массу в смазанную маслом форму и запечь в духовке. Перед подачей полить сметаной.
Выход: 250 грамм