Ароматный рис «Пилау»
Вкусный и ароматный гарнир из риса, приготовленный с лимоном, апельсином и корицей, идеально подходит к мясным блюдам.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- 2 стакана риса
- 1 лимон
- 1 апельсин
- 1 палочка корицы
- 1 головка чеснока
- масло по вкусу
- соль по вкусу
- перец свежемолотый по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления ароматного риса «Пилау»
- Подготовка рисаТщательно промыть рис несколько раз под проточной водой, затем залить его холодной водой.
- Подготовка цедрыС лимона и апельсина снять цедру.
- Варка рисаВ небольшую кастрюлю положить цедру лимона и апельсина, палочку корицы, головку чеснока, рис, соль и варить на слабом огне до полной готовности, пока вода полностью не выкипит.
- ПодачаВ готовый рис добавить масло, поперчить по вкусу и подавать к столу.
Кухня:
Восточная
Теги:
рис,пилау,ароматный рис,гарнир,восточная кухня,коричка лимона,цедра апельсина,корица,чеснок,масло,соль,перец,вкусный рис,пошаговый рецепт
