Салаты с рыбой

Салат из тунца с кукурузой

26 июня 2012
Салат из тунца с кукурузой
Ингредиенты для "Салат из тунца с кукурузой"

тунец консервированный в масле - 270 грамм
кукуруза консервированная - 400 грамм
рис - 100 грамм
лук репчатый - 2 головки
йогурт - три столовых ложки
молоко - две столовых ложки
майонез - три столовых ложки
сок - 1/ 2 литров имона
зелень укропа рубленая - три столовых ложки
перец черный молотый, соль, сахар по вкусу


Способ приготовления "Салат из тунца с кукурузой"

Рис отварить в подсоленной воде, остудить.
Рыбные консервы выложить на сито, дать маслу стечь и размять вилкой.
Для соуса йогурт взбить с молоком, майонезом и лимонным соком, заправлять солью, перцем и сахаром. добавить укроп и еще раз перемешать.
Рыбу соединить с кукурузой, мелко нарезанным луком и рисом, заправлять соусом, перемешать.
При подаче оформить соусом и веточкой укропа.



Оставить комментарий