Пшенная запеканка с грибами
Ингредиенты для "Пшенная запеканка с грибами"
пшено - 1 стакан
грибы - 600 грамм
лук репчатый - одна штука
яйцо - одна штука
сметана - 1 стакан
сливочное масло - три столовых ложки
соус грибной - 2 стакана
перец черный молотый
соль
Способ приготовления "Пшенная запеканка с грибами"
Из пшена сварить кашу.
Грибы нарежьте и обжарить с мелко рубленным луком на масле.
соединить кашу с грибами, сметаной, яйцом, посолить, поперчить, перемешать.
выложить полученную массу в смазанную маслом форму, разровнять и запекать.
При подаче разрежьте запеканку на порции и полить соусом.
