Судак в европейском стиле
Время
55 минут
активно: 25 минут
подготовка: 30 минут
Порции
2 порции
Сложность
Средняя
Калории
300 ккал
на порцию
Судак в европейском стиле — изысканное блюдо с каннеллони, грибами и сливочным сырным соусом. Прекрасно подойдет для праздничного стола и любителей рыбы.
Пошаговый рецепт приготовления судака в европейском стиле
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Маринование судакаПосолить и поперчить судака, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Мариновать не менее 30 минут.
- Обжарка рыбыОбжарить судака на сковороде и нарезать ломтиками.
- Приготовление начинки для каннеллониГрибы, лук и чеснок мелко порубить, обжарить на сковороде и нафаршировать каннеллони.
- Приготовление соусаНатереть сыр, смешать с густыми сливками и рыбным бульоном, прогревать до расплавления сыра.
- Подача блюдаВыложить рыбу и каннеллони на блюдо, полить каннеллони частью соуса. В оставшуюся часть соуса добавить рубленый базилик и мелко нарезанный помидор, полить рыбу. Оформить блюдо листьями салата и помидором.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: судак, судак в европейском стиле, рецепт судака, рыба с каннеллони, грибной соус, сливочный соус, европейская кухня, как приготовить судака, блюда из рыбы, ароматные блюда из судака, рецепты с сыром моцарелла и пармезан
