Поджарка из рыбы с луком, грибами и соевым соусом
Рецепт поджарки из судака с луком, грибами и соевым соусом, украшенной маринованными овощами и зеленым луком.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 600 грамм филе судака
- 2 столовые ложки пшеничной муки
- 2 головки репчатого лука
- 4 столовые ложки растительного масла
- 200 грамм грибов
- 2 столовые ложки соевого соуса
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
- маринованные овощи для оформления
- зеленый лук для оформления
Пошаговый рецепт приготовления поджарки из рыбы
- Подготовка ингредиентовЛук нарежьте соломкой. Филе судака без кожи нарежьте ломтиками, посолите, поперчите и запанируйте в пшеничной муке.
- Обжарка лука и грибовНа растительном масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте нарезанные ломтиками грибы и жарьте вместе 5 минут.
- Жарка рыбы и завершение блюдаДобавьте к луку и грибам запанированную рыбу и жарьте еще 10 минут. Влейте соевый соус, перемешайте.
- ПодачаПоджарку подавайте с отварными овощами, украшая перьями зеленого лука и маринованными овощами.
Кухня:
Русская
Теги:
поджарка из рыбы, судак, жареная рыба с грибами, рецепт русской кухни, рыба с соевым соусом, быстрый рецепт рыбы, поджарка рыбы с луком, маринованные овощи
