Печенье

Печенье с сухофруктами

25 июня 2012
Печенье с сухофруктами
Ингредиенты для "Печенье с сухофруктами"

сухофрукты - 200 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
масло сливочное - 150 грамм
яйцо - две штуки
молоко - пять столовых ложек
сахар - 7 столовых ложек
сахарная пудра - одна столовая ложка
сода гашеная уксусом - одна чайная ложка
орехи мускатные - одна штука
соль


Способ приготовления "Печенье с сухофруктами"

смешать муку с солью, содой, гашенной в уксусе, добавить масло, перетерите смесь так, чтобы она стала похожа на хлебные крошки. добавить сахар, фрукты и мускатный орех, перемешать.
взбить яйца с молоком и добавить к мучной смеси. Хорошо перемешать.
разделить тесто на 12 частей, сформовать лепешки и поместить на смазанный маслом противень. выпекать в духовке при температуре 220 °С в течение 15–20 минут.
охладить и подавать, посыпав сахарной пудрой.



Оставить комментарий