Печенье с сухофруктами
Вкусное домашнее печенье с сухофруктами и ароматными специями, приготовленное на масле и яйцах с добавлением молока и сахара.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
12 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- сухофрукты - 200 грамм
- мука пшеничная - 1 стакан
- масло сливочное - 150 грамм
- яйцо - 2 штуки
- молоко - 5 столовых ложек
- сахар - 7 столовых ложек
- сахарная пудра - 1 столовая ложка
- сода гашеная уксусом - 1 чайная ложка
- орех мускатный - 1 штука
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления печенья с сухофруктами
- Приготовление тестаСмешать муку с солью и содой, гашеной уксусом. Добавить масло и перетереть смесь до состояния хлебных крошек.
- Добавление ингредиентовДобавить сахар, сухофрукты и мускатный орех, перемешать.
- Взбивание яицВзбить яйца с молоком и добавить в мучную смесь. Тщательно перемешать.
- Формирование и выпеканиеРазделить тесто на 12 частей, сформировать лепешки и выложить на смазанный маслом противень.
- ВыпеканиеВыпекать в духовке при температуре 220 °C в течение 15–20 минут.
- ПодачаОхладить печенье и посыпать сахарной пудрой перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
печенье с сухофруктами, домашнее печенье, печенье с фруктами, рецепт печенья, выпечка с сухофруктами, десерт, сладкое печенье
