Бисквитный рулет с вишневым конфитюром
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Нежный бисквитный рулет с ароматным вишневым конфитюром, посыпанный сахарной пудрой и украшенный мятой.
Пошаговый рецепт приготовления бисквитного рулета с вишневым конфитюром
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Взбивание яиц с сахаромЯйца с сахаром взбить до устойчивой пены.
- Добавление мукиПеремешать с мукой, добавляя ее в 2–3 приема, до однородной массы.
- Выпекание бисквитаГотовое тесто нанести ровным слоем толщиной 0,5 см на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекать при 200 °С до золотистой корочки.
- Формирование рулетаПоложить бисквит корочкой вниз на лист пергаментной бумаги и снять бумагу, на которой он выпекался. Нанести ровным слоем конфитюр. Свернуть рулетом с помощью бумаги. Охладить.
- ПодачаПри подаче нарезать на порции и посыпать сахарной пудрой. Оформить веточкой мяты.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: бисквитный рулет, вишневый конфитюр, десерт, выпечка, сладкий рулет, мята, сахарная пудра
