Десерты разные

Французские десерты. Рецепты с фото французских десертов

25 июня 2012
Французские десерты. Рецепты с фото большинство десертов в кулинарии принадлежат французской кухне. Французские десерты – это высший эпатаж в кулинарной сфере, которые отличается легкостью и изысканностью. Научиться изготавливать настоящие кулинарные шедевры можно благодаря этой статье.
Французский десерт с рокфором

французские десерты рецепты с фото

нектарины - две штуки
виноград - 100 грамм
сыр рокфор - 250 грамм и творожный - 100 грамм
розмарин мелко рубленный - одна чайная ложка
перец черный молотый - по вкусу
мед - 50 грамм
портвейн - 300 грамм
розмарин - 1 веточка


Способ приготовления "Французский десерт с рокфором"

 

Для сиропа портвейн смешать с медом, добавить веточку розмарина и уварите до 75 грамм Полученный сироп, оставив две столовых ложки смешать с творожным сыром, поперчить и охлаждать 20 минут.
Рокфор, удалив корочку, нарежьте мелкими кусочками и смешать с измельченным розмарином и творожным сыром.
При подаче положить сырную массу на середину блюда, вокруг — фрукты, нарезанные дольками, сбрызнуть сиропом.

 




Оставить комментарий