Салат-коктейль дынный

дыня - 1/2 штук
сок апельсиновый - 2 стакана
вино красное - 1 стакан
цедра 1/2 апельсина

С помощью специальной выемки из мякоти дыни вырезать шарики и выдержать их в вине около 3 часов.
Шарики разложить в бокалы и залить охлажденным апельсиновым соком.
Посыпьте цедрой.