Тыква в сметане

тыква - 200 грамм
сметана - 1/2 стакана
панировочные сухари - две столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
соль

Тыкву нарежьте тонкими ломтиками, слегка обжарить на масле, залить сметаной, немного посолить, перемешать и посыпьте сухарями. запечь 20–25 минут при 180–200 °С. Перед подачей можно посыпать тыкву рубленой зеленью.