Шашлык из судака с беконом

судак - 300 грамм филе
бекон - 150 грамм
листья зеленого салата - четыре штуки
апельсины - одна штука
перец черный молотый, соль по вкусу

Филе судака нарежьте крупными кубиками, посолить, поперчить.
Бекон нарежьте тонкими полосками и обернуть ими кусочки судака. Затем наденьте на шпажки и жарить на гриле или в духовке 8–10 минут, постоянно переворачивая.
подавать шашлык на листьях салата с кружочками апельсина.