Котлеты из мяса и картофеля
Вкусные котлеты из вареной говядины и картофеля с томатным соусом. Простое и удобное блюдо для сытного обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- говядина вареная - 100 грамм
- картофель - 200 грамм
- лук репчатый - 1/2 головки
- сухари панировочные
- масло сливочное - 15 грамм
- яйцо - 1/2
- томатный соус - 2 столовых ложки
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт котлет из мяса и картофеля
- Подготовка ингредиентовВареный картофель и мясо пропустить через мясорубку.
- Приготовление фаршаДобавить мелко нарезанный и поджаренный с маслом мелко рубленый лук, сырое яйцо, соль. Все перемешать.
- Формирование котлетИз полученной массы сформировать котлеты и запанировать их в сухарях.
- ОбжариваниеОбжарить котлеты на масле и оставить на слабом огне еще 10 минут.
- ПодачаПодать котлеты с томатным соусом.
Кухня:
Русская
Теги:
котлеты, мясо, картофель, говядина, томатный соус, сытное блюдо, русская кухня
